Over mij

Leuk dat je op Koolhydraatarm Type 1 kijkt. Op dit moment ben ik druk bezig met de opbouw van de website. Binnenkort vind je hier achtergrond informatie over het koolhydraatarm eten en hoe dat gaat met diabetes type 1.

Zelf heb ik al 16 jaar diabetes type 1. Zo’n twee jaar geleden ben ik begonnen met koolhydraatarm eten en ik ben nooit meer terug gegaan.

Uit frustratie dat de vele voordelen van koolhydraatarm, ook wel low carb, niet in Nederland goed bekend zijn en het nog steeds niet het standaard advies is voor diabetes type 1 ben ik deze blog begonnen.

Ik ga je helpen! Je vindt hier straks diverse artikelen over:

  • Hoe moet je beginnen met koolhydraatarm eten?
  • Waarom zou je low carb doen met type 1 diabetes?
  • Wat levert koolhydraatarm eten je op?
  • Hoe moet je insuline spuiten met koolhydraatarm eten?
  • Wat zijn goede recepten?
  • Waar moet je opletten?

En nog veel, veel meer. Hou de site in de gaten en kom zeker binnenkort nog eens terug!